Fue un teórico de la música y compositor español, que se desempeñó en la cátedra de música en la Universidad de Salamanca.

Desde el Ars antiqua se produjo una importante escisión entre la teoría y la práctica musicales. Por influencias de las doctrinas de origen pitagórico, los tratadistas consideraban sólo consonantes a la octava, quinta y cuarta. Los compositores, en cambio, reconocían el mismo criterio a las terceras y sextas mayores y menores. Ramos puso fin a la antinomia con la observación de que estos intervalos respondían a la evaluación de 5/4, 5/4, 6/5, 6/5, 5/3, 5/3, 8/5, 8/5, fracciones sencillas y muy diferentes de las que habían admitido los teóricos precedentes.

La acústica posterior ha aceptado plenamente las razones que figuran en la obra de Ramos, quien quiso también poner fin a la completa y confusa notación exacordal, proponiendo ocho denominaciones silábicas para determinar los sonidos de la escala diatónica: psal-li-tur-per-vo-ces-is-tas.

En mi opinión la obra más llamativa de Ramos es » Mundus et Musica et totus concentus».